Oui mais politesse = conventions. Trop de politesse sert parfois à camoufler son mépris de l'interlocuteur.
J'ai rencontré des gens qui posent des questions à d'autres pendant que ceux-ci mangent, puis leur reprochent leur impolitesse car :
1) ils ne répondent pas (normal ils mangent)
2) ou ils parlent la bouche pleine (se résignant à répondre).
Une autre situation courante : un galant tient la personne à la demoiselle, puis laisse tomber la porte sans regarder derrière.
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